resepi sebenar spaghetti goreng dibawah.
bahan2 nya:
spaghetti cukup2 tuk makan sorang. aku ambil 1/5.
5 ulas bawang puteh yang diketuk. kalau nak tumbuk halus pon no hal.
bawang besaq dipotong dadu.
sotong 2 ekoq yang dipotong. suka hati kalau nak boh sotong lebih. nak tukaq benda lain pon suka hati juga.
sayur-sayuran. pilihan aku, karot, capsicum ijau dan tomato.
2 sudu sambal nasik lemak semalam punya. nak pedas letak lagi banyak.
2 cubit serbuk lada hitam.
garam.
minyak masak.
air.
cara2 nya:
rebus spaghetti dalam ayaq garam sampai masak. tos.
masuk minyak dalam kuali.
tumis bawang putih dan bawang besaq sampai kekuningan.
masukan sotong. goreng sampai garing. tahap kegaringan tentukan sendiri ikut suka nak macamna.
masukan sambal nasik lemak semalam punya.
tumis sekejap. sekejap mana tu, ikut suka. sebetulnya, aku terhangit skit tumis sambal tu. kalau tengok gambaq tu, yang ada hitam2 melekat kat spaghetti tu bukan hanya serbuk lada hitam, malah juga habuk2 hitam kesan hangit.
masukkan air. 5-7ml.
masukkan karot.
masukkan lada hitam.
garam secukup rasa.
masukkan spaghetti yang telah direbus.
kacau sampai sebati.
akhir sekali, masukkan capsicum ijau dan tomato.
dan sedia untuk dimakan.
hasilnya tentulah mengenyangkan dan sedap walaupun ada ciri2 terhangit.
(jenis puji masakan sendiri sedap nih. ekekek)
ok. ni resepi yang aku masak semalam.
bagi aku, masak spaghetti goreng mudah ni, sangat senang.
macam masak nasik goreng.
apa jua benda kita boleh masuk.
kuah kurma semalam punya pon boleh masukkan kalau nak.
nak masuk ulam-ulaman pon boleh kalau nak.
semua main ikut suka hati ja.
kalau masukkan perencah tomyam, jadi spaghetti goreng tomyam. kalau masukkan rempah kari, jadi spaghetti goreng berempah. 2 jenis spaghetti ni aku memang suka.
jadinya,
nak bagi resepi spaghetti goreng ala-sukahati ni pon cam malu.
sebab memang suka hati punya masak.
lainlah kalau kasi resepi carbonara ka, olio ka, marinara ka. hat tu rasa bergaya skit nak bagitau.
apa2 pon selamat mencuba.
p/s: kak nadiah, nak resepi carbonara, olio, dan marinara?
5 comments:
husna, aku nak gak resepi carbonara,olio, ngan marinara :D
Tenkiu!! :D
hang nak la atau tunggu aku buat entry bergambaq sekali.
aku masak dan kasi resepi?
ang buat entri lah sekali ngan gambaq pun boleh :D
aiseh...ni kalau nak buat spaghetti goreng ni kena masak nasi lemak dulu la ye? awat lmbt sgt keluar...last week akak masak nasi lemak, habis dah sambalnya :p
nak2! nak resipi2 tu semua. ari tu mintak gak kat arix resipi carbonara, dia terlupa nak balas kot. kat internet ada resipi tapi suka la cara korang ni..senaaaang bangat! :D
hahahahhaha.. kena tunggu lain kali bila masak nasik lemak la jawapnya kak nadiah.
resepi jenis guna ready-to-cook punya benda. main tuang saja. muhahaha
Post a Comment